En resumen
- Son carbohidratos no digeribles clasificados como fuente de fibra según el Codex Alimentarius[2].
- La EFSA señala que contribuyen a una defecación normal aumentando la frecuencia de las heces[1].
- El ingrediente se encuentra presente en el producto Diabenol sin cantidad declarada.
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Sobre Fructooligosacáridos
Los fructooligosacáridos son carbohidratos no digeribles definidos por el Codex Alimentarius como una fuente de fibra, cuya utilización está regulada en la elaboración de diversos productos alimenticios según las normas internacionales[2].
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado que estos compuestos pueden contribuir al mantenimiento de una defecación normal mediante el incremento de la frecuencia de las heces[1]. Actualmente, este ingrediente aparece en el producto Diabenol, aunque en su etiqueta no se especifica la cantidad declarada.
Qué dicen las fuentes oficiales
- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó que los fructooligosacáridos, como carbohidratos no digeribles, pueden contribuir al mantenimiento de una defecación normal aumentando la frecuencia de las heces.[1]
- El Codex Alimentarius define a los fructooligosacáridos como fuente de fibra y especifica su uso como ingredientes en productos alimenticios dentro de las normas internacionales.[2]
