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Licopeno

En resumen

  • La EFSA concluyó que las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con el licopeno sobre la protección del ADN, la protección de la piel frente a los UV, la función cardíaca y la visión no estaban fundamentadas.

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Qué dicen las fuentes oficiales

  • La EFSA concluyó que las declaraciones de propiedades saludables relacionadas con el licopeno sobre la protección del ADN, la protección de la piel frente a los UV, la función cardíaca y la visión no estaban fundamentadas.[1]

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Fuentes

  1. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to lycopene (en inglés)

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