En resumen
- El EPA y el DHA son ácidos grasos omega-3 de cadena larga presentes en pescados como el salmón y el atún[1],[3].
- La EFSA indica que su consumo suplementario de hasta 5 g/día no plantea problemas de seguridad en adultos[2].
- Estas grasas poliinsaturadas contribuyen al funcionamiento normal del corazón[3],[4].
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Sobre Omega-3 (EPA y DHA)
El EPA y el DHA son ácidos grasos omega-3 de cadena larga, identificados por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) como dos de los tres principales tipos de omega-3[1]. Estas sustancias son un tipo de grasa poliinsaturada que se encuentra de forma natural en pescados como el salmón y el atún[3].
Las autoridades europeas han concluido que el consumo suplementario de EPA y DHA combinados, en dosis de hasta 5 g al día, no representa riesgos de seguridad para los adultos[2]. Estas grasas contribuyen al funcionamiento normal del corazón[4]. El compuesto aparece en el producto Cardiox, aunque su cantidad no ha sido declarada en la etiqueta; además, este ingrediente es abordado en nuestra guía titulada: "Cápsulas para la circulación o dieta mediterránea: ¿pueden reemplazar los ácidos grasos del pescado?".
Qué dicen las fuentes oficiales
- EPA y DHA son ácidos grasos omega-3 de cadena larga; la ficha del NIH los identifica como dos de los tres omega-3 principales.[1]
- La EFSA concluyó que el EPA y el DHA suplementarios combinados, a dosis de hasta 5 g/día, no plantean problemas de seguridad para los adultos.[2]
- Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasa poliinsaturada, y pescados como el salmón y el atún contienen EPA y DHA.[3]
- Referencia — registro de declaraciones de salud de la UE El EPA y el DHA contribuyen al funcionamiento normal del corazón.[4]
Productos que contienen Omega-3 (EPA y DHA)
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